Creare un sito web per ristoranti: la guida completa

I profili sui portali di prenotazione o di consegna sono utili, ma non Le appartengono: non decide Lei design, regole e commissioni. Su un portale, inoltre, si trova direttamente accanto alla concorrenza e una parte del Suo fatturato se ne va come provvigione. Un sito proprio è invece la Sua casa digitale: trasmette la Sua prima impressione, rimanda a tutti i canali e può accogliere prenotazioni o ordini senza commissioni di intermediazione.

A questo si aggiunge la reperibilità: molti ospiti, prima di venire, cercano in modo mirato il nome di un locale oppure "ristorante nelle vicinanze". Chi non trova un sito proprio e ben curato lascia un'impressione meno professionale. Il sito proprio e il profilo Google si completano a vicenda: insieme fanno in modo che Lei sia visibile a livello locale.

Un altro punto è l'indipendenza. Se un portale cambia le sue regole, aumenta le commissioni o sospende un servizio, Lei è in balia di queste decisioni. Sul Suo sito web decide Lei quali informazioni mettere in primo piano, come rivolgersi agli ospiti e quali iniziative promuovere. I portali sono utili per raggiungere nuovi ospiti; il sito proprio trattiene questi ospiti e ne fa clienti abituali, i cui dati di contatto restano da Lei.

Sul sito di un ristorante gli ospiti cercano quasi sempre le stesse cose. Le presenti in modo evidente e ben raggiungibile da mobile, così che nessuno debba scorrere o cercare a lungo:

• Menù: aggiornato e leggibile da mobile, idealmente con l'indicazione degli allergeni.
• Orari di apertura: inclusi festivi e giorni di chiusura.
• Come arrivare e indirizzo: con mappa e indicazioni sul parcheggio.
• Contatti: numero di telefono come link cliccabile, e-mail, eventualmente modulo di contatto.
• Prenotazione o ordine: con un pulsante ben visibile.
• Foto: immagini invitanti e autentiche di sale e piatti.

Un menù datato o orari sbagliati sono una frequente fonte di frustrazione. Faccia quindi in modo che il menù sia facile da gestire. Con la funzione "Sito web per ristoranti" di gastronomx il menù digitale si può integrare direttamente, così che le modifiche compaiano subito sulla pagina, anziché dover essere gestite in più punti.

Il percorso verso il sito proprio è del tutto realizzabile anche senza competenze tecniche. Proceda per passi gestibili:

1. 1Chiarire l'obiettivo: il sito deve soprattutto informare, accogliere prenotazioni o consentire ordini?
2. 2Raccogliere i contenuti: metta insieme menù, orari, indirizzo, dati di contatto e buone foto.
3. 3Scegliere il dominio: si assicuri un nome facile da ricordare, adatto al Suo ristorante.
4. 4Selezionare la soluzione: decida tra costruttore di siti, soluzione di settore o agenzia.
5. 5Costruire il sito: strutturi i contenuti in ottica mobile e inserisca pulsanti chiari per prenotazione o ordine.
6. 6Aggiungere le indicazioni obbligatorie: integri note legali e informativa sulla privacy.
7. 7Testare e pubblicare: verifichi sullo smartphone, controlli tempi di caricamento e link, poi metta online.

Pianifichi il sito fin dall'inizio in modo da poter aggiornare Lei stesso i contenuti. Un sito che solo un fornitore esterno può modificare, per esperienza, invecchia in fretta.

Un dominio proprio come ilsuo-ristorante.it trasmette professionalità ed è facile da ricordare. È la base per la fiducia e per indirizzi e-mail con il Suo nome, anziché un generico indirizzo di posta gratuita. Scelga un nome breve e facile da pronunciare, idealmente il nome del Suo locale, eventualmente integrato con la località.

Se non possiede ancora un dominio, di norma lo può registrare e collegare direttamente nell'ambito della Sua soluzione web. Se esiste già un dominio presso un altro fornitore, di solito lo può trasferire o, tramite un'impostazione, farlo puntare al nuovo sito. Faccia attenzione a registrare il dominio a Suo nome o a quello della Sua attività, non a quello di un fornitore di servizi.

I costi dipendono molto dal percorso che sceglie. In linea di massima sono di due tipi: costi una tantum per la realizzazione e costi ricorrenti per dominio, hosting e gestione. A seconda del fornitore, variano notevolmente.

• Costruttore di siti: di solito costi ricorrenti contenuti in abbonamento, ma con lavoro proprio per costruzione e gestione.
• Soluzione di settore per la ristorazione: il sito spesso combinato in un pacchetto con menù, prenotazione e ordini.
• Agenzia: costi una tantum più elevati per un design su misura, più gestione o manutenzione ricorrente.

Non confronti solo il prezzo iniziale, ma i costi complessivi su un anno, inclusi dominio, hosting, aggiornamenti e modifiche. Consideri inoltre quanto risparmia in commissioni dei portali quando prenotazioni o ordini passano in futuro dal sito proprio. Gli importi concreti variano molto a seconda del fornitore e dell'ampiezza; la pagina dei prezzi di gastronomx mostra le condizioni in modo trasparente.

I costi nascosti si annidano spesso nei dettagli: alcuni costruttori sono economici all'inizio, ma mostrano pubblicità o non consentono un dominio proprio senza sovrapprezzo. Con le agenzie possono aggiungersi ore extra per le modifiche successive. Chieda quindi in anticipo quali prestazioni siano comprese nel prezzo, se la gestione ricorrente sia inclusa e se Lei possa modificare i contenuti da solo. Un prezzo conveniente serve a poco se ogni piccola modifica costa a parte.

La maggior parte degli ospiti apre il Suo sito web dallo smartphone, spesso in mobilità, poco prima della visita. Un sito deve quindi caricarsi rapidamente sugli schermi piccoli, essere ben leggibile e avere pulsanti grandi e facili da toccare. "Mobile-first" significa progettare il sito prima per lo smartphone e solo dopo per gli schermi più grandi, non viceversa.

Non è solo una questione di comodità: Google valuta i siti in via prioritaria sulla base della loro versione mobile (indicizzazione mobile-first). Un sito che si carica lentamente sullo smartphone o è difficile da usare viene trovato peggio e scoraggia gli ospiti.

Cosa conta da mobile

• Tempi di caricamento rapidi, anche con connessione mobile.
• Caratteri leggibili senza dover ingrandire.
• Numero di telefono e indirizzo come link direttamente utilizzabili.
• Pulsante di prenotazione o ordine raggiungibile senza lunghe ricerche.

Local SEO indica tutte le misure con cui essere trovati meglio nella ricerca locale e sulle mappe, ad esempio per ricerche come "pizzeria a [città]" o "ristorante nelle vicinanze". Per i ristoranti il Local SEO è spesso più efficace della pubblicità classica, perché chi cerca ha già un'intenzione concreta.

Dati uniformi (NAP)

Nome, indirizzo e numero di telefono (in inglese: NAP) dovrebbero essere identici ovunque: sul sito web, nel profilo Google e negli elenchi di settore. Questa coerenza NAP è un fattore centrale: dati contraddittori o datati non solo confondono gli ospiti, ma indeboliscono anche la fiducia del motore di ricerca nei Suoi dati e quindi la Sua visibilità locale.

Contenuti rilevanti sulla pagina

Citi nei testi la località, il quartiere e il Suo tipo di cucina, così che sia chiaro per cosa e dove Lei si distingue. Una pagina completa con menù, orari e indicazioni stradali aiuta sia gli ospiti sia i motori di ricerca a inquadrare la Sua offerta.

Iscrizioni negli elenchi

Oltre al profilo Google esistono altri elenchi e servizi di mappe rilevanti. Faccia attenzione che anche lì i Suoi dati siano corretti e uniformi. Iscrizioni datate con vecchio indirizzo o numero di telefono sbagliato compaiono talvolta ancora e dovrebbero essere corrette, dove possibile, affinché gli ospiti trovino ovunque informazioni affidabili.

Il profilo aziendale Google gratuito (un tempo Google My Business) è la leva più importante per comparire nella ricerca locale e su Google Maps. È la scheda che appare a destra nella ricerca o come segnaposto sulla mappa, spesso la prima informazione che gli ospiti vedono di Lei.

Curi il profilo in modo completo e lo mantenga aggiornato:

• Inserire nome, indirizzo, numero di telefono e sito web in modo corretto e uniforme.
• Tenere aggiornati gli orari, inclusi gli orari speciali nei giorni festivi.
• Scegliere categoria e attributi adatti (ad es. tipo di cucina, spazio esterno, prenotazione).
• Caricare foto attuali e autentiche di sale, piatti e vista esterna.
• Aggiungere il menù e i link a prenotazione o ordine, dove possibile.
• Rispondere alle recensioni, per mostrare attività e considerazione.

Recensioni attuali e positive rafforzano ulteriormente la fiducia e la visibilità locale. Come raccoglierle in modo sistematico e conforme alle regole lo legge nella guida alle recensioni.

Affinché il Suo locale compaia su Google Maps, configuri il profilo aziendale Google e faccia confermare la posizione. Il procedimento in breve:

1. 1Creare presso Google un profilo aziendale per il Suo ristorante oppure rivendicare una scheda esistente.
2. 2Indicare l'indirizzo esatto e posizionare il punto sulla mappa.
3. 3Eseguire la conferma (verifica), a seconda del caso ad esempio per cartolina, telefono o un'altra modalità offerta.
4. 4Dopo la conferma, completare tutti i dati: orari, foto, categoria, link al sito web.
5. 5Confrontare i dati con quelli sul Suo sito web, così che resti tutto coerente.

Se esiste già una scheda non creata da Lei, ad esempio generata automaticamente, dovrebbe rivendicarla anziché crearne una seconda. Le schede doppie danneggiano la reperibilità.

Dopo l'inserimento vale la pena verificare Lei stesso la posizione: cerchi il Suo ristorante e controlli se il segnaposto si trova esattamente nel punto giusto e se le indicazioni sono corrette. Soprattutto per i locali in cortili interni, centri commerciali o zone pedonali, la posizione automatica talvolta non coincide. Un segnaposto corretto risparmia agli ospiti la ricerca e fa in modo che arrivino da Lei puntuali e di buon umore.

Per la realizzazione esistono in linea di massima due strade, entrambe con la loro ragion d'essere, a seconda di budget, tempo e aspettative.

Costruttore di siti o soluzione di settore

I costruttori e le soluzioni specifiche per la ristorazione sono pronti in fretta, più economici e gestibili in autonomia. Una soluzione di settore ha il vantaggio che menù, prenotazione e ordini sono già integrati su misura per la ristorazione, anziché dover essere messi insieme a fatica. Lo svantaggio: un design meno personalizzato rispetto a una soluzione su misura.

Agenzia

Un'agenzia fornisce un design personalizzato e si occupa del lavoro al posto Suo: è una scelta sensata in presenza di esigenze particolari o di mancanza di tempo. Costa però di più e, per ogni modifica, dipende di solito dal fornitore. Qui faccia particolare attenzione a che dominio e contenuti siano Suoi e a poter commissionare facilmente gli aggiornamenti ricorrenti.

Per molti locali più piccoli, una soluzione di settore facile da gestire è la strada più pratica, perché riunisce sito, menù e prenotazione in un unico strumento.

Un buon sito per ristoranti è mobile, veloce e completo, con menù, orari, indicazioni stradali e un percorso chiaro verso prenotazione o ordine. Attraverso un profilo aziendale Google ben curato e dati NAP coerenti, contribuisce direttamente alla Sua reperibilità locale. Se scegliere un costruttore, una soluzione di settore o un'agenzia dipende da budget e tempo; ciò che conta è che dominio e contenuti siano Suoi e si possano aggiornare facilmente. Così conquista ospiti senza dipendere dai portali. Le risposte alle domande frequenti le trova nel Centro assistenza.