Offrire il ritiro online, senza commissioni sul tuo canale

Con il ritiro senza commissioni, l'intero ordine passa attraverso il tuo canale anziché tramite una piattaforma di consegna o di ordini. Il cliente sceglie online, paga come preferisce e ritira il suo ordine già pronto. Il processo è davvero semplice:

• Il cliente ordina in anticipo online tramite il tuo sito o un link d'ordine.
• Il pagamento avviene a scelta direttamente online o comodamente sul posto.
• L'ordine viene preparato e pronto all'orario di ritiro scelto dal cliente.
• Non c'è alcun lavoro di consegna, perché è il cliente stesso a ritirare.
• Non si applica alcuna commissione di piattaforma: l'ordine passa per il tuo canale.

Così l'intero processo d'ordine resta nelle tue mani. Non paghi alcuna commissione di intermediazione in percentuale a terzi e mantieni il rapporto diretto con i tuoi clienti.

Un ordine per il ritiro tuo offre vantaggi concreti rispetto alla vendita tramite piattaforme esterne. Invece di cedere una commissione, costruisci un canale che ti appartiene.

Cosa depone a favore

• Margine pieno: il fatturato resta a te, senza detrazione in percentuale.
• Dati dei clienti tuoi: conosci i tuoi clienti e puoi raggiungerli direttamente.
• Meno affollamento al bancone, perché gli ordini arrivano in anticipo.
• Cucina pianificabile: i preordini distribuiscono il lavoro in modo più uniforme.
• L'upselling è possibile, ad esempio con consigli adeguati durante l'ordine.

Questi vantaggi si sommano nella gestione quotidiana. Soprattutto a pranzo e nelle ore di punta, il preordine alleggerisce sensibilmente il tuo team e rende lo svolgimento più tranquillo.

La configurazione si completa in pochi passaggi. Non ti serve né un team di sviluppo né un collegamento a una piattaforma. Procedi così:

1. 1Attiva il modulo ordini e collegalo alla tua attività.
2. 2Crea il menù con piatti, prezzi e descrizioni.
3. 3Definisci orari di ritiro e fasce affinché la cucina possa pianificare.
4. 4Scegli il pagamento: pagamento online, pagamento sul posto o entrambi.
5. 5Crea un link d'ordine e un codice QR e promuovili sui tuoi canali.

Una volta completati questi passaggi, i clienti possono preordinare subito. Puoi modificare il menù e gli orari di ritiro in qualsiasi momento, ad esempio per offerte del giorno o festivi.

Aver configurato il ritiro da solo non basta: i clienti devono saperlo. Con poche semplici misure aumenti il numero di preordini.

• Posiziona il link d'ordine in modo evidente: sulla home page, nei profili e nella firma.
• Stampa il codice QR su scontrini, volantini ed espositori da tavolo.
• Informa attivamente i clienti abituali sulla nuova opzione di ritiro.
• Indica i tempi di attesa con onestà, così il ritiro resta affidabile.
• Offri promozioni per chi ritira, ad esempio un piatto del giorno da preordinare.

Sii costante e osserva quali canali portano più ordini. In questo modo indirizzi la tua energia dove ha il maggior effetto.

Con gastronomx offri l'ordine per il ritiro tramite il tuo sito, senza commissioni di piattaforma. I clienti scelgono dal tuo menù, fissano l'orario di ritiro e ordinano direttamente da te. Si applica solo la commissione di pagamento equa del fornitore di pagamenti, senza intermediazione in percentuale verso terzi.

Il tuo canale d'ordine, senza commissioni

Sei tu a definire menù, orari di ritiro e opzioni di pagamento e mantieni il controllo totale. Il link d'ordine e il codice QR sono disponibili subito, così puoi iniziare senza giri.

Così il fatturato resta a te e il rapporto con il cliente resta diretto. Configura ora il tuo ritiro senza commissioni.