Gutscheine online verkaufen im Restaurant: So gelingt's

Gutscheine bringen Geld in die Kasse, bevor ein Gast überhaupt am Tisch sitzt. Gerade in umsatzschwächeren Phasen verschafft Ihnen das spürbar mehr Spielraum. Der digitale Verkauf läuft rund um die Uhr und ohne zusätzlichen Aufwand an der Theke.

• Sofortige Liquidität durch Vorab-Zahlungen
• Geschenk-Anlässe das ganze Jahr über nutzen
• Neue Gäste über die Beschenkten gewinnen
• Planbarer Vorab-Umsatz für ruhigere Zeiten
• Stärkere Bindung Ihrer Stammgäste

Ein Gutschein ist immer auch eine Empfehlung: Wer ihn verschenkt, spricht eine persönliche Einladung in Ihr Restaurant aus. So erreichen Sie Menschen, die Sie sonst vielleicht nie kennengelernt hätten. Der Aufwand bleibt dabei überschaubar, der Effekt zahlt sich über das Jahr aus.

Nicht jeder Gutschein passt zu jedem Anlass. Mit einer überschaubaren Auswahl decken Sie die wichtigsten Wünsche Ihrer Gäste ab. Wichtig ist, dass die Varianten klar verständlich und einfach einzulösen sind.

Gängige Varianten

• Wertgutschein über einen frei wählbaren Betrag
• Menü- oder Erlebnisgutschein für ein festes Angebot
• Digitaler Sofort-Versand als druckbares PDF
• Personalisierter Gutschein mit Grußtext
• Aktionsgutschein für Feiertage oder Kampagnen

Der Wertgutschein ist der Allrounder und passt für nahezu jeden Anlass. Menü- und Erlebnisgutscheine eignen sich, wenn Sie ein besonderes Angebot in den Vordergrund stellen möchten. Aktionsgutscheine wiederum helfen, saisonale Spitzen wie Weihnachten oder Muttertag gezielt zu nutzen.

Der Einstieg ist unkomplizierter, als viele denken. Mit wenigen Schritten haben Sie einen funktionierenden Verkaufsweg auf Ihrer eigenen Website. Gehen Sie dabei am besten der Reihe nach vor.

1. 1Gutscheinprodukt in Ihrem System anlegen
2. 2Werte, Designs und Bedingungen festlegen
3. 3Onlinezahlung aktivieren und testen
4. 4Automatischen Versand und Code-Erstellung einrichten
5. 5Gutscheine auf Website und Social Media bewerben

Achten Sie darauf, den Kaufprozess so kurz wie möglich zu halten. Je weniger Klicks bis zur Bezahlung nötig sind, desto mehr Gutscheine verkaufen Sie. Testen Sie den gesamten Ablauf einmal selbst, bevor Sie ihn öffentlich bewerben.

Beim Gutscheinverkauf gelten einige rechtliche Rahmenbedingungen, die Sie kennen sollten. Die folgenden Punkte sind allgemeine Hinweise und ersetzen keine Rechtsberatung. Im Zweifel lassen Sie Ihre Bedingungen rechtlich prüfen.

• Gültigkeit in der Regel drei Jahre zum Jahresende (regelmäßige Verjährung)
• Klare AGB und Einlösebedingungen formulieren
• Einlösung sauber und nachvollziehbar dokumentieren
• Mehrwertsteuer korrekt behandeln
• Codes gegen Mehrfacheinlösung absichern

Eine eindeutige Dokumentation schützt Sie vor Missverständnissen und doppelter Einlösung. Halten Sie fest, welcher Code wann eingelöst wurde und welcher Restwert verbleibt. So behalten Sie jederzeit den Überblick und vermeiden Streitfälle.

Mit gastronomx verkaufen Sie Gutscheine direkt über Ihre eigene Website, ohne Provision an Drittplattformen. Ihre Gäste wählen einen Wert, bezahlen sicher online und erhalten den Gutschein automatisch per E-Mail.

Alles aus einer Hand

Die Onlinezahlung ist integriert, und jeder Gutschein erhält automatisch einen eindeutigen Code. So müssen Sie sich weder um den Versand noch um die manuelle Code-Vergabe kümmern. Die Einlösung lässt sich übersichtlich nachverfolgen.

So sparen Sie Zeit, gewinnen neue Gäste und stärken Ihren Umsatz das ganze Jahr über. Richten Sie Ihren Gutscheinverkauf ein und starten Sie noch heute.