¿La carta digital cumple la obligación de alérgenos (LMIV)?
Actualizado: junio de 2026
En resumen
Sí. Los 14 alérgenos principales se gestionan de forma estructurada por plato y se muestran a tus clientes de manera clara y legible antes del pedido. La exactitud de tus datos es responsabilidad tuya; la provisión técnica es nuestra.