Nota: la versión alemana de esta página es la jurídicamente vinculante. Esta traducción se facilita únicamente a título informativo.
§ 1 Ámbito de aplicación
(1) Las presentes condiciones generales de contratación (CGC) se aplican a todos los contratos entre Jonas Reuber, Mozartring 32, 88436 Eberhardzell, Alemania (en adelante, el «Proveedor» o «gastronomx»), y el cliente relativos al uso de la plataforma Software-as-a-Service gastronomx (www.gastronomx.com).
(2) La oferta se dirige exclusivamente a empresarios en el sentido del art. 14 del Código Civil alemán (BGB), a personas jurídicas de derecho público y a patrimonios especiales de derecho público. Los consumidores en el sentido del art. 13 BGB no pueden celebrar contratos. Con el registro, el cliente confirma que actúa en el ejercicio de su actividad comercial o profesional independiente.
(3) Las condiciones generales del cliente que difieran, se opongan o complementen no pasan a formar parte del contrato, salvo que el Proveedor acepte expresamente su validez en forma de texto.
§ 2 Objeto del contrato y alcance de las prestaciones
(1) El Proveedor pone a disposición del cliente la plataforma en la nube gastronomx para su uso a través de Internet. Según el plan elegido, la plataforma comprende módulos para la carta digital (Menu), el sitio web (Web), el dominio propio y los buzones de correo (Connect), la reserva en línea (Reserve), las reseñas (Reputation), los pedidos en línea y los vales (Order), así como CRM, programa de fidelización, análisis y gestión multisede (Suite). El alcance concreto de las funciones resulta de la descripción de prestaciones vigente en la página de precios www.gastronomx.com/es/precios; los planes son acumulativos.
(2) La prestación se realiza en el punto de entrega, la salida del centro de datos del proveedor de alojamiento utilizado por el Proveedor. El cliente es responsable de su propia conexión a Internet y de los dispositivos que utilice.
(3) El Proveedor garantiza una disponibilidad de la plataforma del 99 % en promedio anual. No se consideran tiempos de inactividad: las ventanas de mantenimiento anunciadas (por lo general fuera del horario principal de actividad de la hostelería, entre las 2:00 y las 6:00 CET/CEST, anunciadas con al menos 24 horas de antelación por correo electrónico o en el panel de control), las perturbaciones ajenas al ámbito de influencia del Proveedor (p. ej. fuerza mayor, caídas de Internet, ataques de terceros) y las averías imputables al cliente.
(4) El Proveedor tiene derecho a seguir desarrollando la plataforma y a modificar o añadir funciones, siempre que se mantenga la finalidad esencial del contrato y la modificación sea razonable para el cliente. El Proveedor informará con antelación razonable de las restricciones sustanciales de funciones concretas.
(5) En la medida en que el Proveedor ofrezca un periodo de prueba gratuito, durante dicha fase no existe derecho a una disponibilidad determinada ni a soporte.
§ 3 Celebración del contrato
(1) La presentación de los planes en el sitio web no constituye una oferta vinculante, sino una invitación al cliente a presentar una oferta.
(2) El cliente presenta su oferta registrando una cuenta (indicando dirección de correo electrónico, contraseña y nombre del negocio), seleccionando a continuación un plan en el panel de control y completando el proceso de pedido en el proveedor de servicios de pago. El contrato sobre el plan elegido se celebra con la aceptación por parte del Proveedor, que se produce mediante la activación del plan en el panel de control o mediante confirmación por correo electrónico.
(3) Al completar el registro, el cliente acepta las presentes CGC y el contrato de encargado del tratamiento conforme al art. 28 RGPD, disponible en www.gastronomx.com/es/acuerdo-encargado-tratamiento, que pasa a formar parte del contrato.
(4) El texto del contrato es conservado por el Proveedor; las CGC vigentes pueden consultarse en cualquier momento en www.gastronomx.com/es/terminos. El idioma del contrato es el alemán.
§ 4 Precios y pago
(1) Se aplican los precios indicados en la página de precios en el momento del pedido. Todos los precios se entienden netos, más el IVA legal aplicable.
(2) Según la modalidad de facturación elegida, la remuneración vence mensual o anualmente por adelantado. La facturación y el cobro se realizan a través del proveedor de servicios de pago Stripe (Stripe Payments Europe, Ltd., 1 Grand Canal Street Lower, Grand Canal Dock, Dublín, Irlanda). El cliente registra allí un método de pago válido (p. ej. tarjeta de crédito o adeudo directo SEPA) y otorga los mandatos necesarios para el cobro recurrente. Las facturas se facilitan electrónicamente.
(3) En caso de cambio a un plan superior o de contratación adicional de módulos, la diferencia se factura prorrateada para el resto del periodo de facturación; el cambio a un plan inferior surte efecto al inicio del siguiente periodo de facturación.
(4) El Proveedor tiene derecho a ajustar los precios con efecto para el futuro para compensar variaciones de costes (p. ej. alojamiento, procesamiento de pagos, licencias, personal) o del alcance de las prestaciones. Los cambios de precio se comunicarán al cliente en forma de texto (correo electrónico) al menos seis semanas antes de su entrada en vigor. En tal caso, el cliente podrá resolver el contrato de forma extraordinaria con efecto en la fecha de entrada en vigor del cambio de precio (derecho especial de resolución); así se indicará en la comunicación. Si el cliente no resuelve el contrato, el nuevo precio se aplicará desde la fecha comunicada.
(5) Los periodos de facturación ya pagados no se ven afectados por un cambio de precio.
§ 5 Duración y cancelación
(1) Con facturación mensual, el contrato tiene duración indefinida y puede ser cancelado por ambas partes en cualquier momento con efecto al final del mes de facturación en curso.
(2) Con facturación anual, la duración del contrato es de doce meses; el contrato se prorroga por otros doce meses si no se cancela con efecto al final del año contractual en curso. La cancelación es posible en cualquier momento hasta el último día del año contractual en curso y surte efecto al final del mismo.
(3) La cancelación se realiza a través del portal de clientes («Gestionar suscripción» en el panel de control) o en forma de texto a service@agentur-reuber.com. La cancelación por parte del Proveedor se realiza en forma de texto a la dirección de correo electrónico registrada.
(4) El derecho a la resolución extraordinaria por causa justificada no se ve afectado. Existe causa justificada para el Proveedor en particular si el cliente, pese a un apercibimiento, incumple reiteradamente obligaciones esenciales del § 7 o se encuentra en mora en el pago de al menos dos cuotas mensuales.
(5) Tras la finalización del contrato, el cliente ya no tiene acceso a la plataforma; sus contenidos públicos (sitio web, carta, páginas de pedidos y reservas) se desactivan. El cliente está obligado a guardar sus datos a tiempo antes de la finalización del contrato; a petición, el Proveedor facilita dentro de los 30 días posteriores a la finalización del contrato una exportación en un formato habitual y legible por máquina. Los datos se eliminan 30 días después de la finalización del contrato, salvo que lo impidan obligaciones legales de conservación.
§ 6 Mora en el pago y suspensión
(1) Si falla el cobro de un pago vencido, el Proveedor (o Stripe por su cuenta) informa al cliente por correo electrónico y repite el cobro. El cliente puede actualizar su método de pago en cualquier momento en el portal de clientes.
(2) Si el pago sigue pendiente tras un requerimiento con un plazo de al menos siete días, el Proveedor tiene derecho a suspender el acceso a la plataforma y los contenidos públicos del cliente hasta que se abonen todos los importes vencidos. La obligación de pago durante la suspensión se mantiene.
(3) Los datos del cliente se conservan durante al menos 30 días durante la suspensión y se reactivan al recibir el pago. Si el contrato finaliza tras la suspensión, se aplica el § 5 apdo. 5.
(4) En caso de mora, el Proveedor puede exigir intereses de demora al tipo legal (art. 288 apdo. 2 BGB) y la cantidad a tanto alzado prevista en el art. 288 apdo. 5 BGB. Queda reservada la reclamación de daños adicionales.
§ 7 Obligaciones del cliente
(1) El cliente debe custodiar cuidadosamente sus datos de acceso, protegerlos del acceso de terceros e informar de inmediato al Proveedor si existe el temor de un uso indebido de su cuenta. El cliente es responsable de las acciones realizadas a través de su cuenta en la medida en que le sean imputables.
(2) El cliente es el único responsable de todos los contenidos que publique o introduzca a través de la plataforma (textos, imágenes, cartas, precios, ofertas). Garantiza que dichos contenidos no infringen el derecho vigente ni derechos de terceros (en particular derechos de autor, de marcas, de la personalidad y de la competencia) y que posee los derechos de uso necesarios.
(3) El cliente es en particular responsable de la exactitud e integridad de las menciones legales obligatorias en sus cartas y ofertas, concretamente de la indicación de alérgenos y aditivos conforme al Reglamento sobre información alimentaria (FIC/LMIV) y a las disposiciones nacionales, de la indicación de precios conforme a la normativa aplicable, así como de un aviso legal y una política de privacidad propios para sus páginas públicas. La plataforma proporciona campos de entrada para ello, pero no comprueba la corrección jurídica de los contenidos.
(4) Si el cliente utiliza el módulo de reseñas, se compromete a gestionar las reseñas de los clientes de forma responsable: las reseñas no pueden manipularse, comprarse ni redactarse por el propio cliente; las reseñas solo pueden impugnarse a través del procedimiento de notificación y verificación previsto y solo se eliminan si se demuestra una infracción de las normas sobre reseñas. Deben respetarse las disposiciones de protección de los consumidores sobre la indicación de reseñas verificadas (en particular el art. 5b apdo. 3 de la Ley alemana contra la competencia desleal, UWG).
(5) El cliente no puede utilizar la plataforma de forma abusiva, en particular no puede introducir software malicioso, enviar correos masivos no permitidos (boletines solo a destinatarios con consentimiento válido, doble opt-in) ni eludir medidas técnicas de protección. El Proveedor tiene derecho a bloquear o eliminar contenidos ilícitos en cuanto tenga conocimiento de ellos e informar al cliente al respecto.
(6) El cliente exime al Proveedor de todas las reclamaciones de terceros basadas en un incumplimiento de estas obligaciones que le sea imputable, incluidos los costes razonables de defensa jurídica.
§ 8 Pagos de los clientes finales a través de Stripe Connect
(1) Para pedidos en línea, vales y otros pagos de los clientes finales, el Proveedor facilita una conexión con Stripe Connect. Para ello, el cliente celebra su propio contrato con Stripe (Stripe Connected Account Agreement) y queda sujeto a las condiciones allí aplicables, en particular en materia de verificación de identidad y pagos.
(2) Los pagos de los clientes finales se abonan en la cuenta de Stripe del cliente; el Proveedor no se convierte en parte contractual de los clientes finales ni recibe fondos por cuenta del cliente. La contraparte contractual del cliente final por comidas, bebidas y vales es exclusivamente el cliente.
(3) Por los pagos de clientes finales procesados a través de la plataforma, el Proveedor cobra una comisión de plataforma por el importe indicado en la página de precios o en el panel de control, que se retiene automáticamente de cada pago a través de Stripe Connect. A ello se añaden las comisiones de Stripe según su lista de precios vigente.
(4) El cliente es responsable del correcto tratamiento fiscal de los pagos de los clientes finales (en particular IVA, gestión de caja, justificantes).
§ 9 Protección de datos y encargo del tratamiento
(1) El Proveedor trata los datos personales del cliente (datos de cuenta, contractuales y de facturación) como responsable conforme a su política de privacidad (www.gastronomx.com/es/privacidad).
(2) En la medida en que el cliente trate a través de la plataforma datos personales de sus clientes finales, empleados u otros terceros (p. ej. reservas, pedidos, reseñas, suscriptores del boletín, CRM), el cliente es el responsable del tratamiento y el Proveedor el encargado del tratamiento. Se aplica el contrato de encargado del tratamiento conforme al art. 28 RGPD, disponible en www.gastronomx.com/es/acuerdo-encargado-tratamiento, que pasa a formar parte del contrato con el registro.
(3) El cliente está obligado a cumplir las obligaciones de información en materia de protección de datos frente a sus clientes finales y a obtener las bases jurídicas necesarias (p. ej. consentimientos para el boletín).
§ 10 Responsabilidad
(1) El Proveedor responde de forma ilimitada por los daños derivados de lesiones a la vida, la integridad física o la salud, por los daños debidos a dolo o negligencia grave, en caso de ocultación dolosa de un defecto, de asunción de una garantía y conforme a la Ley alemana de responsabilidad por productos.
(2) En caso de incumplimiento por negligencia leve de una obligación contractual esencial (obligación cardinal) – es decir, una obligación cuyo cumplimiento posibilita la correcta ejecución del contrato y en cuya observancia el cliente puede confiar regularmente –, la responsabilidad del Proveedor se limita al daño típico del contrato y previsible en el momento de su celebración, y como máximo a la suma de las cuotas pagadas por el cliente en los doce meses anteriores al evento dañoso.
(3) Por lo demás, queda excluida la responsabilidad del Proveedor por negligencia leve.
(4) Queda excluida la responsabilidad objetiva por defectos ya existentes en el momento de la celebración del contrato (art. 536a apdo. 1 BGB).
(5) Por la pérdida de datos, el Proveedor solo responde conforme a los apartados anteriores en la medida en que la pérdida no hubiera podido evitarse incluso con una correcta copia de seguridad de los datos por parte del cliente. El Proveedor realiza copias de seguridad periódicas de los datos de la plataforma.
(6) Las limitaciones anteriores se aplican también a la responsabilidad personal de los empleados, representantes y auxiliares del Proveedor.
§ 11 Soporte
(1) El Proveedor pone a disposición un centro de ayuda en www.gastronomx.com/es/ayuda, así como soporte por correo electrónico (service@agentur-reuber.com) y a través del formulario de contacto. Las solicitudes se responden por lo general en el plazo de un día laborable; no se debe un tiempo de respuesta o resolución determinado, salvo acuerdo expreso.
(2) El Proveedor subsana las perturbaciones de la plataforma en un plazo razonable; el § 2 apdo. 3 no se ve afectado.
§ 12 Modificaciones de las CGC
(1) El Proveedor tiene derecho a modificar las presentes CGC con efecto para el futuro en la medida en que sea necesario por motivos fundados – en particular debido a un cambio de la situación jurídica o de la jurisprudencia, a cambios técnicos o al desarrollo de la plataforma – y el cliente no resulte perjudicado de forma no razonable por la modificación. Las obligaciones principales acordadas (alcance de las prestaciones y precios) no se modifican por ello; a los cambios de precio se aplica el § 4 apdo. 4.
(2) Las modificaciones se comunicarán al cliente en forma de texto (correo electrónico a la dirección registrada) al menos seis semanas antes de su entrada en vigor. Si el cliente no se opone en forma de texto en el plazo de seis semanas desde la recepción de la comunicación, las CGC modificadas se considerarán aceptadas. El Proveedor indicará expresamente en la comunicación el significado del silencio y el derecho de oposición. Si el cliente se opone, el Proveedor podrá resolver el contrato de forma ordinaria con efecto en la fecha de entrada en vigor de la modificación.
§ 13 Disposiciones finales
(1) Se aplica el derecho de la República Federal de Alemania, con exclusión de la Convención de las Naciones Unidas sobre los Contratos de Compraventa Internacional de Mercaderías (CISG).
(2) Si el cliente es comerciante, persona jurídica de derecho público o patrimonio especial de derecho público, el fuero exclusivo para todos los litigios derivados del presente contrato o relacionados con él es el domicilio del Proveedor. El Proveedor también tiene derecho a demandar al cliente en el fuero general de este.
(3) Las modificaciones y adiciones al contrato requieren la forma de texto; esto se aplica también a la renuncia a este requisito de forma.
(4) Si alguna disposición de las presentes CGC fuera o deviniera total o parcialmente ineficaz, la validez de las restantes disposiciones no se verá afectada. En lugar de la disposición ineficaz se aplicará la regulación legal.
(5) La versión alemana de las presentes CGC es la jurídicamente vinculante; las traducciones se facilitan únicamente a título informativo.
Última actualización: septiembre de 2026