Ofrecer recogida online: sin comisión a través de tu canal

Con la recogida sin comisión, todo el pedido pasa por tu propio canal en lugar de por una plataforma de reparto o de pedidos. El cliente elige online, paga como prefiere y recoge su pedido ya preparado. El proceso es muy sencillo:

• El cliente pide con antelación online a través de tu web o un enlace de pedido.
• El pago se realiza directamente online o cómodamente en el local.
• El pedido se prepara y queda listo a la hora de recogida elegida por el cliente.
• No hay trabajo de reparto, porque el propio cliente lo recoge.
• No se aplica comisión de plataforma: el pedido pasa por tu propio canal.

Así, todo el proceso de pedido queda en tus manos. No pagas ninguna comisión de intermediación porcentual a terceros y conservas la relación directa con tus clientes.

Un pedido para recoger propio aporta ventajas concretas frente a la venta a través de plataformas ajenas. En lugar de ceder comisión, construyes un canal que es tuyo.

Lo que lo respalda

• Margen completo: la facturación se queda contigo, sin descuento porcentual.
• Datos de cliente propios: conoces a tus clientes y puedes dirigirte a ellos directamente.
• Menos aglomeración en el mostrador, porque los pedidos entran con antelación.
• Cocina planificable: los pedidos anticipados reparten el trabajo de forma más uniforme.
• Es posible el upselling, por ejemplo con recomendaciones adecuadas durante el pedido.

Estas ventajas se acumulan en el día a día. Sobre todo en el menú del mediodía y en las horas punta, el pedido anticipado alivia notablemente a tu equipo y hace el trabajo más fluido.

La configuración se completa en pocos pasos. No necesitas un equipo de desarrollo propio ni una conexión con plataformas. Procede así:

1. 1Activa el módulo de pedidos y vincúlalo a tu negocio.
2. 2Crea la carta con artículos, precios y descripciones.
3. 3Define horarios de recogida y franjas para que la cocina pueda planificar.
4. 4Elige el pago: pago online, pago en el local o ambos.
5. 5Crea un enlace de pedido y un código QR y promociónalos en tus canales.

Una vez completados estos pasos, los clientes pueden pedir con antelación de inmediato. Puedes ajustar la carta y los horarios de recogida en cualquier momento, por ejemplo para ofertas del día o festivos.

Tener configurada la recogida no basta: los clientes deben enterarse. Con unas pocas medidas sencillas aumentas el número de pedidos anticipados.

• Coloca el enlace de pedido de forma destacada: en la página de inicio, en los perfiles y en la firma.
• Imprime el código QR en tickets, folletos y expositores de mesa.
• Informa activamente a los clientes habituales sobre la nueva opción de recogida.
• Indica los tiempos de espera con honestidad para que la recogida sea fiable.
• Ofrece promociones para quienes recogen, por ejemplo un plato del día para pedir con antelación.

Mantén la constancia y observa qué canales traen más pedidos. Así diriges tu energía donde más efecto tiene.

Con gastronomx ofreces el pedido para recoger a través de tu propia web, sin comisión de plataforma. Los clientes eligen de tu carta, fijan la hora de recogida y piden directamente a ti. Solo se aplica la tarifa de pago justa del proveedor de pagos, sin intermediación porcentual a terceros.

Tu propio canal de pedidos, sin comisión

Tú defines la carta, los horarios de recogida y las opciones de pago, y conservas el control total. El enlace de pedido y el código QR están disponibles de inmediato, para que puedas empezar sin rodeos.

Así la facturación se queda contigo y la relación con el cliente es directa. Configura ahora tu recogida sin comisión.