La carte numérique respecte-t-elle l’obligation d’allergènes (LMIV) ?
Mise à jour : juin 2026
En bref
Oui. Les 14 allergènes principaux sont gérés de façon structurée par plat et présentés à vos clients de manière claire et lisible avant la commande. L’exactitude de vos informations relève de votre responsabilité, la fourniture technique de la nôtre.