Le magazine de la gastronomie digitale
Des guides solides et des conseils pratiques autour de la carte, du site, de la réservation, de la commande, des avis, du droit et du marketing – pour digitaliser votre établissement étape par étape. Chaque guide est vérifié par la rédaction et ne cite que des faits avérés.
Les thématiques en un coup d'œil
Huit univers thématiques, chacun avec un guide détaillé et une collection d'articles qui s'étoffe en continu. Choisissez un thème pour découvrir le guide et les articles à venir.
Carte digitaleComment créer, mettre à jour et proposer votre carte en plusieurs langues – sans frais d'impression.Carte digitale : le guide complet10 articlesCarte par QR codeBien introduire les cartes par QR code : de l'affichette à la commande sans contact à table.Carte par QR code pour les restaurants : le guide complet8 articlesSite de restaurant & référencement localUn site qui se fait trouver et amène des clients – plutôt que de simples profils sur des portails.Créer un site de restaurant : le mode d'emploi complet9 articlesSystème de réservationRendre les tables réservables en ligne, réduire les no-shows et piloter le taux d'occupation.Système de réservation pour la gastronomie : le guide8 articlesCommande en ligne & livraisonVente à emporter et livraison via votre propre canal – avec moins de commission que sur les plateformes.Son propre système de commande en ligne pour le restaurant : le guide8 articlesAvis & réputationRecueillir plus d'avis authentiques et réagir avec assurance aux retours.Obtenir plus d'avis pour son restaurant : le guide7 articlesDroit & conformitéAllergènes, RGPD, mentions légales et accessibilité – expliqués clairement aux restaurateurs.Étiquetage des allergènes sur la carte (règlement INCO) : le guide9 articlesMarketing de restaurant & fidélisationGagner des habitués, utiliser newsletter et réseaux sociaux et faire plus de chiffre avec peu de budget.Marketing de restaurant : le guide pratique8 articlesExploitation, creation & gestionDe l'idee a l'ouverture et au-dela : concept, droit, financement, calcul des couts et gestion d'un etablissement de restauration, expliques simplement.Ouvrir un restaurant : la grande checklist7 articlesNumerisation & tendancesComment la numerisation facilite le quotidien en restauration : de la carte numerique a la commande en autonomie jusqu'aux tendances actuelles, de maniere concrete et sans battage.La numerisation dans la restauration6 articles
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