Commande sans contact par QR code : la commande a table expliquee
Par la rédaction gastronomxMis à jour en juin 2026Temps de lecture env. 4 min.
De plus en plus de clients souhaitent choisir tranquillement sans attendre le personnel. La commande sans contact par QR code rend cela possible : le client scanne a table, parcourt la carte et passe sa commande directement depuis son smartphone. Dans cet article, vous decouvrirez comment se deroule le processus, ou il s'avere payant et a quoi veiller lors de son introduction.
Ce que signifie la commande sans contact par QR code
Avec la commande sans contact, le client scanne un QR code a table et accede directement a la carte numerique. Il selectionne ses plats et boissons, les ajoute a un panier et passe commande sans attendre. S'il le souhaite, il peut aussi payer immediatement depuis son propre smartphone.
Aucune application n'est necessaire : la carte s'ouvre dans le navigateur du client. Ainsi, gastronomx combine la carte numerique avec la commande en ligne en un parcours continu qui transmet la commande directement a votre cuisine ou a votre comptoir.
Comment fonctionne la commande etape par etape
Pour le client, le processus se fait en quelques etapes et ne demande aucune connaissance prealable :
- Le client scanne le QR code a table avec l'appareil photo de son smartphone.
- La carte numerique s'ouvre dans le navigateur, sans application a installer.
- Le client parcourt la carte et voit les descriptions, les prix et les allergenes.
- Les plats et boissons souhaites sont ajoutes au panier.
- La commande est envoyee et transmise directement a la cuisine ou au comptoir.
- En option, le client paie immediatement et en toute securite depuis son propre smartphone.
Les avantages pour votre etablissement
La commande sans contact soulage votre equipe et libere du temps pour l'essentiel : un bon service et une bonne cuisine.
- Votre personnel peut se concentrer sur le conseil, le service et la cuisine.
- Moins de commandes se perdent dans l'agitation ou sont mal notees.
- Grace a des recommandations ciblees, le potentiel d'un ticket moyen plus eleve augmente.
- Les tables se liberent plus vite car commande et paiement sont plus rapides.
- Les commandes arrivent dans le systeme structurees et lisibles, sans notes manuscrites.
Les avantages pour vos clients
Vos clients en profitent aussi nettement, car ils peuvent commander de maniere autonome et a leur propre rythme.
- La carte apparait dans leur propre langue, ce que les clients internationaux apprecient.
- Les clients commandent a leur rythme, sans se sentir presses.
- Les allergenes et additifs sont transparents et consultables a tout moment.
- Personne n'a a attendre le personnel pour commander une seconde tournee.
- Le paiement est hygienique et peut se faire confortablement a table.
Ou la commande sans contact est la plus rentable
Aucun etablissement ne se ressemble, et la commande sans contact revele ses atouts surtout la ou les trajets sont longs et les tables bien remplies.
Particulierement adapte
- Cafes a forte frequentation avec un renouvellement rapide des clients.
- Jardins a biere et terrasses avec de longues distances entre tables et comptoir.
- Grands groupes et longues tablees ou les commandes groupees sont fastidieuses.
Ou le service classique garde tout son sens
Dans la gastronomie haut de gamme, avec des menus qui demandent du conseil, ou la ou la recommandation personnelle fait partie de l'experience, le service classique reste precieux. La commande sans contact peut s'y ajouter de maniere ciblee, par exemple pour renouveler les boissons.
Conseils pratiques pour le deploiement
Pour bien demarrer, vous devriez integrer la technique et l'equipe des le depart et faciliter la prise en main pour les clients.
- Placez les QR codes de maniere visible et stable, par exemple sur des chevalets de table.
- Tenez la carte a jour et signalez les allergenes avec soin.
- Formez votre equipe afin qu'elle puisse aider rapidement les clients en cas de question.
- Continuez a proposer le service personnel comme alternative.
- Observez les premieres semaines et ajustez les processus si besoin.
Questions fréquentes
- Mes clients ont-ils besoin d'une application pour commander ?
- Non. Le client scanne simplement le QR code et la carte s'ouvre directement dans le navigateur du smartphone. Rien n'a besoin d'etre telecharge ni installe.
- Le client doit-il payer via le smartphone ?
- Non, le paiement par smartphone est optionnel. Vous pouvez utiliser la commande sans contact et continuer a gerer le paiement comme d'habitude a table ou en caisse.
- La commande sans contact remplace-t-elle mon service ?
- Non. Elle soulage votre equipe des taches de routine, ce qui laisse plus de temps pour le conseil personnel et un service attentif. C'est vous qui decidez ou l'utiliser.
- Les allergenes sont-ils affiches correctement ?
- Oui. Vous gerez les allergenes et additifs dans la carte numerique, afin que les clients puissent les consulter en toute transparence a tout moment. Cela vous aide a respecter les obligations legales.
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