Système de réservation : les coûts en un coup d'œil

Les systèmes de réservation sont facturés de manières très différentes. Avant de comparer les offres, il est utile de connaître les modèles de base, car ils influencent vos coûts récurrents de façons radicalement distinctes.

• Commission par client ou par couvert : typique des portails de réservation qui vous envoient des clients via leur plateforme.
• Abonnement mensuel fixe : courant pour les solutions logicielles que vous gérez vous-même.
• Offres de base gratuites : permettent de commencer sans frais fixes, souvent avec un périmètre extensible.
• Modèles mixtes : combinent par exemple un abonnement de base et des frais supplémentaires pour certaines fonctions.

Le modèle le plus avantageux dépend de votre volume de clients et de vos besoins. Il n'existe pas de réponse unique, mais des critères clairs que vous pouvez vérifier.

Sur de nombreux portails de réservation, vous payez un montant pour chaque client qui réserve via la plateforme. Cela semble sans risque au départ car il n'y a pas de frais fixes, mais cela peut peser sensiblement à mesure que votre taux d'occupation augmente.

Quand les modèles à commission peuvent être intéressants

• Vous avez peu de réservations et souhaitez démarrer sans coûts fixes.
• Vous exploitez la visibilité d'un portail de façon ciblée pour attirer de nouveaux clients.
• Votre taux d'occupation varie beaucoup et des coûts fixes prévisibles ne conviennent pas.
• Vous voulez tester plusieurs canaux en parallèle.

Plus votre établissement se remplit, plus les commissions par client s'accumulent ; surtout avec les habitués qui viendraient de toute façon, vous payez alors pour un apport dont vous n'avez plus besoin.

Un logiciel avec abonnement mensuel rend vos coûts prévisibles : vous payez un montant fixe quel que soit le nombre de réservations. Voici comment évaluer une telle offre de manière pertinente.

1. 1Vérifiez quelles fonctions sont incluses dans l'abonnement de base.
2. 2Clarifiez si les réservations via votre propre site fonctionnent sans commission par client.
3. 3Comparez l'abonnement de base avec votre volume de réservations prévu.
4. 4Soyez attentif à la durée du contrat et aux délais de résiliation.
5. 5Tenez compte des éventuels coûts supplémentaires pour les modules avancés.

Un abonnement prévisible est particulièrement intéressant lorsque votre établissement est bien rempli et que de nombreuses réservations s'accumulent, qui deviendraient coûteuses avec les modèles à commission.

Le prix affiché est rarement le prix complet. Soyez donc attentif aux postes dissimulés dans les petites lignes ou qui n'apparaissent que plus tard.

• Engagement long avec des possibilités de résiliation limitées.
• Suppléments pour des fonctions additionnelles comme les rappels, l'attribution des tables ou les acomptes.
• Frais de mise en service ou d'installation au démarrage.
• Coûts pour des établissements ou des comptes utilisateurs supplémentaires.
• Frais pour les intégrations ou l'export de données.

Posez des questions précises sur ces points avant de signer. Vous éviterez ainsi qu'une offre apparemment bon marché ne devienne coûteuse avec le temps.

Un levier essentiel sur les coûts est le canal : si vos clients réservent directement via votre propre site, la commission par client habituelle sur les portails disparaît.

Ce que propose gastronomx ici

Avec gastronomx, vous prenez les réservations via votre propre site, sans commission de portail par client. Les confirmations et rappels automatiques, l'attribution des tables et les acomptes optionnels font partie du système, tout comme d'autres modules, de la carte numérique aux avis.

Commencer est gratuit et sans carte bancaire, ce qui vous permet de tester si le système convient à votre établissement sans risque financier, disponible en six langues.